野菜をごちそうにする
サラダスピナー
ご家庭でサラダを作ったとき、
「なんだか味がぼやけている」
「ドレッシングが薄まる」
と感じたことはありませんか？
実はお店とご家庭のサラダの最大の違いは、
葉にわずかに残った「水分」にあります。
丁寧にしっかりと水を切る。
そのひと手間を加えるだけで、
オイルや塩がピタッと吸い付き、
いつもの野菜が驚くほど美味しくなります。
理想のサラダをご家庭でも手軽に再現するため、
プロの目線で選び抜いたのがこのサラダスピナーです。
水切り一つで、
いつもの食卓が「ご馳走」に変わる驚きを。
ぜひ、ご自宅で体感してみてください！
水気を切るだけで、
いつものサラダは「別物」に
変わります！
味が薄まらず、ドレッシングがピタッと絡む
オイルや塩が弾かれずピタッと吸い付きます。少量のドレッシングでも味がぼやけず、最後まで美味しくいただけます。
野菜本来の「甘みと香り」が引き立つ
野菜の味わいがはっきりとします。ハーブ類は香りが際立ち、レタスなどは素材の甘みをダイレクトに感じられます。
レストランのような「パリッ」「シャキシャキ」の食感
葉を傷めず水分を飛ばすため、時間が経っても水っぽくならずシャキシャキ食感に仕上がります。
【使い方】
①洗った野菜の水気を軽く切り、ザルに入れます。
②ザルをボウルにセットし、フタをしっかり閉めます。
③ノブを軽く押すと、ザルが回転して水が切れます。
④回転を止めるときは、フタのブレーキボタンを押してください。
⑤水を捨て、そのままボウルでサラダを盛りつけても使えます。
素材の持ち味を引き立てる、
ごちそうサラダアイデア
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まだまだ他にも。
こんな組み合わせがオススメ！
王道のカプレーゼ風サラダ
グリーンリーフとバジルに、トマトとモッツァレラを。
（味付け：オリーブオイル・塩）
爽やかなサーモンマリネサラダ
水菜と玉ねぎに、スモークサーモンとケッパーを。
（味付け：レモン汁・オリーブオイル）
コク深いシーザーサラダ
サニーレタスに、カリカリベーコンとアボカドを。
（味付け：シーザードレッシング）
おしゃれなカフェ風フルーツサラダ
ベビーリーフに、オレンジとクリームチーズを。
（味付け：オリーブオイル・黒こしょう・お好みでワインビネガーなど）
サラダ以外の下準備にも！
サラダ以外にもパスタやうどん、
炒め物やマリネに使う野菜の水分も
飛ばしてみてください。
特に冷製麺は、
ソースが薄まらず「本来の味」を
最後まで堪能できる仕上がりになります！
回す前に1分「冷水」でシャキッと！
切った野菜をまずは冷水にサッと放ちます。
水分を吸って葉がピンと張ってからスピナーにかけることで、驚くほどシャキシャキの食感に仕上がります。
「ぎゅうぎゅう」に詰めない！
ボウルに適度な隙間を作ることで、遠心力が隅々まで行き渡ります。
詰め込みすぎないことが、野菜を傷めず一気に水分を飛ばす近道です。
「野菜の重なり」をほぐして、ムラなく！
一度水をきった後、中の野菜をふんわり混ぜます。
重なりをほぐすことで、葉の間に隠れた水分までしっかり飛ばせます。
Aos Tavola サラダスピナーの特徴
